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科普丨一文带你了解塑料餐具的材质分类!
发布时间: 2021-03-02 来源:浪声科学

眼下,网络方便了人们的生活,很多人有网上点外卖的经历,打开美团、饿了么等APP直接下单,各种打包的美食就会直接送到门口。细心的朋友可能会发现,在塑料餐具底部或者侧面有个三角形的标识和数字,这些标识和数字代表什么意思呢?


专家介绍,由3个箭头组成的三角形环形标识表示“可回收利用”,中间的阿拉伯数字标明塑料种类。不同的材质有不同的特性和适用范围,目前塑料制品排序是1至6号,其中,5号是外卖打包盒最常用到的材料。


下面小编带领大家了解下这些塑料餐具数字背后的区别。


1号:PET (聚对苯二甲酸乙二醇酯)

因透明度高,多用于矿泉水瓶和碳酸饮料瓶。这种材质不耐高温,当温度超过70℃时,会产生变形,并有对人体有害的物质溶出。所以不能反复使用,更不要盛放高温的食物或者用于加热。


2号:HDPE(高密度聚乙烯)

相对于1号透明度较差,常用于牛奶瓶、乳制饮料瓶,但耐温性要比1号要高,能达到110℃,所以可以用热水烫一下加温饮用。


3号:PVC(聚氯乙烯)

易产生两种有毒有害物质,现较少用于包装食品。


4号:LDPE(低密度聚乙烯)

应用最多的是保鲜膜,相对于3号要安全得多,可以用来包熟食、热的食物,但是不要温度过高,因为加热至110℃时会出现热熔现象,材料里面的有害物质会被溶解出来。所以用微波炉加热食物的时候,一定要先摘掉保鲜膜。


5号:PP(聚丙烯)

耐温性可以达到130℃,由于其耐高温、硬度高,对酸、碱等有机溶剂和油脂稳定,主要用于微波炉餐盒、喝水用的塑料杯子、一次性餐盒,在外卖餐具中应用最为广泛,是唯一可以直接放进微波炉加热的塑料餐盒。目前所有PP都可以算是食品级的,正常情况及高温情况下不会溶出有害物质。


6号:PS(聚苯乙烯)

主要用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质,一些店面会用来售卖米饭快餐,但温度过高时会析出化学物质。

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一次性餐具给我们的生活来了便利的同时,很多人也会产生一些担心——外卖食物都是用一次性塑料餐具,这些塑料餐具安全卫生吗?


更网络传言,这些塑料餐具会释放出塑化剂、双酚A、二噁英、重金属等有害物质。经常吃塑料餐具打包的食物会对身体有害。


实际并非如此。


对于正规厂家生产的合格一次性塑料餐具,我们不必过于担心它的安全性问题。但经常吃外卖也不是好选择,例如在营养均衡、卫生等方面也难有保证。


滥用塑料餐具也给会我们的生存环境带来了永久的伤痛。2020年初,国家发改委、生态环境部发布新“限塑令”,对餐饮行业出台诸多新规,从2020年底起,一次性塑料吸管、餐具和不可降解塑料袋,都将逐渐告别我们的生活。


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